剩下饺子面能做的家常烙饼做法

Question

如题所述

Answer 1

千层饼的做法

1
饺子面准备好。

2
把葱花洗干净后，切成葱末。

3
将饺子面用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐。

4
铺上葱花~~~~~~~~。

5
铺好葱花之后，把面卷起来。

6
再用擀面杖擀成薄饼。

7
油锅少许油，放下去煎饼，煎好一面之后再翻过来。

8
出锅咯~！好香呢。

Answer 2

买些面粉，发酵粉，把面粉发酵了，像包包子似的把水饺馅包里头，（注意不能包太多馅，不容易熟），再用擀面杖把面团擀薄，热锅下冷油，放入面饼煎至两面金黄色就好了，可香了。本回答被网友采纳

Answer 3

严格的讲，饺子粉是完全可以加工馒头、及烙饼的。
只是因为饺子粉多是精粉、或特一粉，质地比较细腻，做馒头是不利于酵母发酵的，做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的。而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头。至于烙饼，它是没有什么条件要求的，什么面粉都可以加工到最佳程度。

Answer 4

主料
面粉
500g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.和面 软一点 加一点盐面团揉好，醒发5分钟。

2.
把面团擀成一个薄薄的大饼，并均匀铺好油和盐。

3.把大饼卷起来，分成两个小剂子。

4.把小剂子沿着一头向一头慢慢卷起来，擀成薄饼

5.锅中热油，把饼放进去，两面金黄就可以了

6.装盘。

Answer 5

主料
面粉
500g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.和面 软一点 加一点盐面团揉好，醒发5分钟。

2.
把面团擀成一个薄薄的大饼，并均匀铺好油和盐。

3.把大饼卷起来，分成两个小剂子。

4.把小剂子沿着一头向一头慢慢卷起来，擀成薄饼

5.锅中热油，把饼放进去，两面金黄就可以了

6.装盘。本回答被网友采纳