1岁以上婴儿辅食怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-03-20
第2个回答  2017-03-28
7:30 吃早饭

品种一:粥一碗,粥里放一点儿童肉松。粥可以是大米粥、小米粥、麦片粥、玉米粥、血糯米粥等等。

品种二:全麦切片面包,加点牛奶调成糊状。对于一天奶量不够的宝宝,可以选择这个早餐来补充奶。

品种三:面条。面条里可以加一些蔬菜、肉末、鱼肉等等。因为平时早上来不及煮面条,所以一般都是周末吃面条。

一个星期内,大概吃1次面条,1~2次面包,4~5次粥。

10:00 喝奶200ml

10:00~12:00 玩耍

12:00 吃午饭

如果是阿姨一个人在家,中午就是吃早上剩下的粥,外加一个炖蛋。如果那天奶奶过来了,就煮米饭吃。

13:00~15:00 睡觉。有时候也睡得比较晚,可以到四五点。

15:30 吃苹果一个

16:30 喝奶200ml

18:00 洗澡

18:30 吃晚饭

在和一些妈妈的交流中,很多妈妈都说不知道怎么做宝宝的饭菜,觉得麻烦,又觉得没什么花样。其实宝宝的菜做起来很容易,记住几个原则就可以:

第一,不要放味精和白糖,加少许盐。有些妈妈老是担心没有味道的饭菜宝宝不肯吃,就把味道弄得很重,宝宝吃惯了重味的东西,自然不肯吃淡的。所以从小就要吃得清淡。琳琳在8个月之前,辅食里连盐都不放的。现在放少许,有一点味道。

第二,蔬菜和荤菜搭配,营养均衡。每天的菜要保证有荤有素。荤菜以鱼类为主,肉类少吃一些。鱼可以是小黄鱼、带鱼等等,容易去刺的新鲜的鱼。肉的话,就切成肉末。蔬菜呢,绿叶蔬菜要多吃,青菜、菠菜、白菜、胡萝卜、番茄等等。每天选择1~2种蔬菜,切碎了加一点水一点盐,煮一下就可以,非常方便,肉末也可以加入蔬菜中一起煮,煮出来比较香。鱼肉可以把鱼放进塑料盒子里,加一点开水,微波炉高火1~2分钟就行了。每周吃一次豆制品,加一点豆腐在蔬菜中一起煮。

21:00睡觉

鱼肝油和钙粉可以在一天中任何时间吃。喝水也是看情况,渴了就喝一点。

一岁的宝宝,一天的奶量还是要在400~500ml左右。奶已经成为辅助的食品,在上午下午各喂一次就可以。有些宝宝可能有习惯晚上吃完奶睡觉,要不然夜里就会醒,这样的话晚上也可以吃一次。记得吃完之后喝一些水,清洁一下口腔,保护牙齿。

文章引用自:

一、多吃菜

其中动物蛋白比较重要,因此每餐都应该吃一点。豆及其制品也是很好的蛋白质来源之一。吃的菜可以和大人的接近,不过太硬或生的蔬菜宝宝还是不能吃的,多给宝宝吃些蔬菜、海藻类、水果等。

二、多喝牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质、矿物质、钙质等,在骨骼发育旺盛的婴儿时期可谓是不可缺少的营养来源。最好一天喝200-400毫升的牛奶。

三、零食

首先要有营养,同时要宝宝高兴,要在和妈妈讲话和调教的时候吃。一般在三餐吃饱但尚有食欲的时候喂。总之,只要宝宝发育好,健康,有精神就没有必要强迫宝宝吃那些不爱吃的食品。

请各位介绍一岁宝宝的食谱

我家宝宝一岁了,我特为他的吃饭苦恼,我做来做去老是那几种饭,他吃一吃就不吃了,我都不知道该怎麽办了,我一般给他做大米粥,小米粥,玉米红薯粥,烂面条,鸡蛋羹,里面都放各种蔬菜末,有时还煮饺子吃,请各位有经验的妈妈们讲讲你们的经验,你们给一岁的宝宝都吃什麽东西,怎麽做的,谢谢. 可以给他做点疙瘩汤,另外我的宝宝还爱喝我做的豆腐汤,还有一种食物你可以试一下:把馒头切成小丁,外面裹上鸡蛋,过油一炸,再给宝宝喝点豆腐汤,特别好!拭拭吧!

弄点土豆泥给宝宝吃吧,水果藕粉也不错的,压碎的鱼肉或切碎的肝泥都行的,你试一下。

0—1岁婴儿食谱 白饭鱼蒸蛋

此蒸蛋营养丰富,萝卜开胃,可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。

原料:

鸡蛋1个,白饭鱼50克(其他鲜鱼也可),红萝卜少许,开水1杯。

制作:

1、红萝卜去皮,切成极小的粒,放入沸水中烫熟烫烂。

2、白饭鱼入热水烫,去咸味,捞起,去骨切碎。

3、鸡蛋打散,与白饭鱼同放一深碟内,注入1杯凉开水拌匀,不加盐,用中火蒸约5分钟,蛋熟后加入红萝卜丁,即成。

4、注意事项:婴儿肾脏尚未发育完善,不宜食用咸味食物,白饭鱼本身就有一定咸味,所以必须用开水烫去咸味,更不必加盐。

一岁以下宝宝食谱大全

鱼肉松粥

适合7-8个月宝宝

一、原料:

大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。

制作:

1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

特点:

粥粘稠,味鲜而香。

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

豆腐泥

适合5-6个月宝宝

材料:

嫩豆腐粥

做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。

红嘴绿鹦哥丝面

适合7-8个月宝宝

原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把

做法:1。将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。

2.菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。

3.豆腐切碎,备用。

4.将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。

5.将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。

6.再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

特点:1。面条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;

2.原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;

3.操作简单,一看就会;

宝宝的评价:一碗全被她消灭掉,一边吃,一边大叫。

南瓜粥

适合5-6个月宝宝

材料:

南瓜 20公克,去皮切小薄丁

水 3大匙

奶粉 1大匙

作法:

同红薯粥。

青菜面

适合5-6个月宝宝

材料:

龙须面 15根

高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯

青菜叶 2片

做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开,下入面条。3.中火将面条煮烂,加入青菜末。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5.加入1滴香油和1滴酱油调味。

豆腐蛋黄粥

适合5-6个月宝宝

材料:

豆腐 1小块

蛋黄 1/2个

粥 半小碗

做法:1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。

红薯粥

适合5-6个月宝宝

材料:

米 1大匙,洗净浸于水中1小时以上

红薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁

水 5大匙

作法:1.米和红薯放入锅内加水煮。2.煮沸,转小火,再煮25-30分钟种,粥烂即可。

蛋黄粥

适合5-6个月宝宝

[用料]米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。

[做法]

1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。

2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。

[说明]

1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。

2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。

牛奶面包粥

适合5-6个月宝宝

材料:

牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕

土司面包 1片

做法:1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。

乌龙面糊

适合4-6个月宝宝

材料:乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量

做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。

10倍粥

适合5-6个月宝宝

材料:

米 1份

水 10份

做法:1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸腾后把火关小,煮至米烂。4.关火,焖10分钟左右。5.用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。

米饭粥

适合5-6个月宝宝

材料:

米饭 2大勺

水 1杯半

做法:1.米饭加水,用勺子将米饭压散。2.边搅边用文火煮20分钟左右。

牛奶藕粉

适合4个月以上宝宝

将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。

蔬菜泥

适合4-6个月宝宝

材料:绿色蔬菜——10克

牛奶——2汤匙

玉米粉——1/5-1/4小匙

做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-08-30
1、7-9月龄的宝宝

开始时喂养泥糊状的辅食,逐渐由稀到厚,过渡到带有小颗粒的烂面、厚粥、肉菜等。

每日食量:

谷物类、水果、蔬菜:根据宝宝的食量灵活调整

动物性食物:50g肉禽鱼,1颗或半颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶:保持600ml以上的奶量

油脂:额外添加5-10g

喂食频率:

刚开始时,一天尝试1-2次辅食,适应后每天2-3次辅食喂养,喂奶4-6次。

2、10-12个月的宝宝

食物要做得比之前更厚更粗糙,可以添加切得碎小且较软的食物。试着准备香蕉块、苹果片、馒头等“手抓食物”,鼓励宝宝自己进食。

每日食量

谷物类、水果、蔬菜:根据宝宝的食量灵活调整,种类需更多样化。

动物性食物:50g肉禽鱼,1颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶:保持600ml以上的奶量

喂食频率:

每天2-3次辅食喂养,喂奶3-4次。

3、13-24月龄的宝宝

在原有的辅食喂养基础上,逐渐适应正常家庭食物。

每日食量

谷物类:50-100g

水果、蔬菜:根据宝宝的食量灵活调整,种类需更多样化。

动物性食物:50g-75g肉禽鱼,1颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶:保持500ml左右的奶量,可尝试少量的鲜奶、酸奶、奶酪作为补充

喂食频率

每天与家人一起食用三餐,三餐之间以及临睡前各安排一次点心。

宝宝辅食添加原则

1、添加的品种——由一种到多种

家长们需要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。初添辅食,务必一次只添一种,切不可贪多;每增加一种新的食物时,都应当有三四天到一周的适应期,看看第一次试吃后以及逐渐加量后,宝贝是否会有不适反应。确定没有任何问题后,才能添加新辅食。

2、添加的食量——由少到多

每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量只能逐渐增加,由少到多。比如添加蛋黄时,先从1/4个甚至更少量的蛋黄开始,如果宝贝能耐受,1/4的量保持几天后再增加到1/3的量,然后逐步加量到1/2、3/4,直至整个蛋黄。

3、添加的浓度——由稀到稠

宝宝在开始添加辅食时,牙齿还没有长出来,所以只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。最初可用母乳、配方奶、米汤或水将米粉调成很稀的稀糊来喂宝贝,确认宝贝能够顺利吞咽后,再由含水分多的流质或半流质过渡到泥糊状食物。

4、食物的质地——由细到粗

宝宝的食物颗粒要细小,口感嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。宝宝长牙之后就可以尝试把食物的颗粒逐渐做得粗大,锻炼宝宝的咀嚼能力。正确的顺序应当是汤汁-稀泥-稠泥-糜状-碎末-稍大的软颗粒-稍硬的颗粒状-块状等。

5、遇到宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-02-14