铁盆可不可以放到锅里蒸蛋

如题所述

纯铁盆不可以,铁锈味难闻。
材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)
做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成。
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第1个回答  2014-05-27
可以追答

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第2个回答  2014-05-28
搪瓷盆、电镀盆、经过防氧化处理的涂漆盆可以。纯铁盆不可以,铁锈味难闻。本回答被网友采纳
第3个回答  2014-05-27
当然可以,但是千万不要放在微波炉
第4个回答  2014-05-27
可以
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