做面包可以把鸡蛋和面粉放到一起吗

如题所述

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推荐答案 2014-10-22

鸡蛋和面粉放到一起是可以的，但是需要马上加液体（水、奶等）搅拌，不然会有面粉结块和蛋液凝固的问题，将会造成面团中有硬块（无法溶解，很难成熟）的现象。

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第1个回答 2014-10-22

可以。盐和酵母不能放一起，用面粉间隔开或不放盐

第2个回答 2014-10-22

当然可以

第3个回答 2014-10-22

可以

第4个回答 2014-10-22

可以！

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