青山簇簇水中生的上一句是江到兴安水最清，出自清朝诗人袁枚《由桂林朔漓江至兴安》。
全文：
江到兴安水最清，青山簇簇水中生。
分明看见青山顶，船在青山顶上行。
译文：
江水流到兴安时水变的最清了，水中映着青山的影子，像是在水中生长出来的。明明看见了青山的顶部，小船就像是在青山的山顶上滑行一般。
袁枚（1716-1798），字子才，号简斋，浙江杭州人。乾隆元年丙辰（1736）荐举博学鸿词，四年已未（1739）进士，官江宁知县。辞官后侨居江宁，筑园林于小仓山，号随园。论诗主抒写性情，创性灵说。有《小仓山房集》、《随园诗话》。
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