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烧烤前的肉用什么腌肉,业内人士回答!
如题所述
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推荐答案 2015-03-23
酱油、老酒、油、五香粉、孜然粉、胡椒粉、(腐乳汁、麻油、柠檬汁、蜂蜜)
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其他回答
第1个回答 2015-03-23
盐、味精、辣椒
第2个回答 2015-03-23
你是自己吃呢还是卖,
追问
卖
追答
盐,松肉粉,料酒,烤的时候刷蚝油,最后撒自然,辣椒。腌肉盐少点,蚝油也是咸的
追问
腌肉的时候只用盐,松肉粉,料酒吗?
追答
是啊,建议不用什么香精之类的,原汁原味才是真,祝生意兴隆
第3个回答 2015-03-23
味精
第4个回答 2015-03-23
五香粉
第5个回答 2015-03-23
料酒
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