鹿茸可以和哪些材料一起炖汤?

如题所述

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第1个回答  2019-03-18

可以和鸡,红参一起煲汤,做成红参鹿茸鸡汤食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鹿茸 25g、红参 10g、鸡 300g。

1、鸡腿去皮,砍成适量大小的块。

2、凉水下锅焯掉血水再洗净。

3、红参和鹿茸过一下清水即可。

4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。

5、加入红参和鹿茸.

6、倒入开水适量。

7、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时。

8、然后盛出,这样就完成了。

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第2个回答  2016-11-09
鹿茸一般和人参

在一起就是特别

大补的食材了。
第3个回答  2016-11-09
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
第4个回答  推荐于2017-12-15
一、人参鹿茸鸡肉汤用料:鸡肉,红参(或高丽参),鹿茸。   二、鹿茸枸杞鲍鱼汤用料:鹿茸片,杞子,新鲜鲍鱼,红枣。 三、鹿茸淮山竹丝鸡汤用料:鹿茸,淮山药,竹丝鸡。 四、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤用料:鹿茸,北芪,仙茅,淫羊藿,鸡肉。   五、鹿茸鸡汤用料:鹿茸,鸡肉,油盐酌量。 六、鹿茸水鸭汤用料:水鸭,鹿茸,姜,油盐。  七、鹿茸三珍汤用料:鹿茸,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各,盐,料酒。 ______________鹿小凤本回答被提问者采纳
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