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锌和铁在药店买的到不
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推荐答案 2016-06-07
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第1个回答 2016-06-07
前言土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆可以做出很多种菜,今天我用土豆切成片,加了孜然和辣椒面,炒了这道“孜然土豆片”,味道特别好,很是下饭哪!
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