西餐常用蔬菜有哪些?

像那种像笋头的是什么,
还有一种一般弄成粉末状的长的像香菜的有叫什么?
这种绿色的菜,还有他的粉末http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%CE%F7%B2%CD&in=13315&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=15&rn=1&di=860794736&ln=2000

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第1个回答 2009-02-14

你说的前者是芦笋，后者是香草

第2个回答 2009-02-17

迷迭香，罗勒什么都可能本回答被提问者采纳

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西餐常用的蔬菜?答：西餐蔬菜有红菜头、生菜、番茄、蘑菇、辣根、洋葱、胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、芝麻菜、洋蓟等。1、红菜头红菜头也叫做紫菜头，外形有点像萝卜，皮薄，呈深褐色，肉紫红，色极浓艳，味微甜，主要的产地在俄罗斯，中国北方也有栽培，红菜头是红菜汤的主要原料，也可以做配菜。2、生菜生菜常见的有团生...

西餐常用蔬菜有哪些答：菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗)，并经北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。在西餐中菠菜常用于沙拉，主菜附菜，馅心等。。8.君达菜 Swiss chard 君达菜是营...

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