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西餐常见蔬菜
西餐
中的
常用蔬菜
有哪些?
答:
南瓜(倭瓜)pumpkin
cushaw
甜玉米
Sweet corn
牛肉
beef
猪肉
pork
羊肉
mutton
羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜、莴苣lettuce 白菜
Chinese cabbage(celery cabbage)甘蓝、卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agaric 豌豆pea 马铃薯(土豆)potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion 芹...
西餐常用
的
蔬菜
?
答:
西餐蔬菜有红菜头、生菜、番茄、蘑菇、辣根、洋葱、胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、芝麻菜、洋蓟等
。1、红菜头 红菜头也叫做紫菜头,外形有点像萝卜,皮薄,呈深褐色,肉紫红,色极浓艳,味微甜,主要的产地在俄罗斯,中国北方也有栽培,红菜头是红菜汤的主要原料,也可以做配菜。2、生菜 生菜常见的有团生...
西餐常用蔬菜
有哪些
答:
菠菜原产伊朗
,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗),并经北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。在西餐中菠菜常用于沙拉,主菜附菜,馅心等。。8.
君达菜
Swiss chard 君达菜是营...
欧洲
常见
的
蔬菜
都有哪些?
答:
欧洲常见的蔬菜有很多,
比如欧洲的紫甘蓝,还有欧洲的西兰花,欧洲还有一个芦笋
,这些都是非常常见的欧洲蔬菜,欧洲人还比较喜欢吃
生菜
。
西餐常用
的
蔬菜
有哪几种?
答:
洋葱西芹胡萝卜。
西餐常用蔬菜
有哪些
答:
西餐常用的蔬菜包括多种叶菜类,以下是一些常见的种类:1.
罗马生菜
:这种生菜适合直接洗净后拌食,不适合炒、炖或做汤。有机罗马生菜在种植过程中不使用除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂,有机肥料的使用严格遵守有机认证标准。2. 罗沙绿生菜:罗沙绿生菜味道温和,适合与其他味道强烈的生菜搭配。
西餐
有哪些
蔬菜
答:
西餐中常见的蔬菜有:
生菜、菠菜
、西兰花、洋葱、蘑菇、胡萝卜等。生菜 生菜是西餐中非常常见的一种蔬菜,通常用于制作沙拉或者作为汉堡的配料。其口感脆嫩,带有轻微的甜味,可以生吃也可以稍微烹煮一下。菠菜 菠菜在西餐中也有着广泛的应用。它可以作为配菜,也可以加入到各种汤品和料理中。菠菜富含多种...
kale是什么
蔬菜
答:
Kale是
西餐
中
常见
的
蔬菜
,常被用来制作成沙拉,外表一片一片,像羽毛一样,所以中文里称为“羽衣”,菜叶通常为绿色或者紫色,由于叶子不像其它甘蓝植物一样从球茎上长出,而是从菜杆上,所以有时也被称为无头甘蓝。Kale富含纤维,所以比较难咀嚼,除了被凉拌制作成沙拉以外,还可以用来煎、...
西餐蔬菜
有哪些
答:
1. 西兰花:西兰花是
西餐
中非常
常见
的一种
蔬菜
,它口感清脆,味道鲜美。无论是作为主菜还是配菜,西兰花都能很好地融入
各种
菜肴中。2. 玉米:玉米在西餐中也有着广泛的应用,经常被用来做各种菜肴的配料。它的香甜口感深受人们喜爱。3. 胡萝卜:胡萝卜是西餐中非常健康的蔬菜之一,它富含维生素和矿...
在
西餐
中用到哪些
生菜
答:
罗马生菜
食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。常用于西餐中的凯撒沙拉Caesar salad 。3、罗沙红绿生菜lollo rossa 为单一整叶生菜,罗沙绿的味道温和,适合于其他味道强烈的生菜搭配。红叶罗沙生菜,口感柔软细致略苦。两者色彩鲜艳,造型美观,在沙拉中和其他蔬菜...
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