会会发出有害物质，影响身体健康。使用微波炉时盛放食物的容器也至关重要。鲁建国提示，“一定要用微波炉专用容器。平时使用的各种普通塑料容器、塑料袋、食品袋、保鲜膜等受到高温会变形，还可能挥发出有害物质，因此，千万不能用于微波炉加热。”
陶瓷碗碟可以放于微波炉中加热，但是要选择白色的。带有各种花纹色彩的瓷器，经过高温加热后，上面的颜料也可能会挥发出有害物质进入食物，进而危害人体健康。另外，油遇热飞溅可能会产生明火，因此，油炸食品不宜用微波炉加热。而金属或纸质容器在微波炉中受到高温，也可能会燃起明火，因此也不宜放入微波炉。
扩展资料
微波只是加热食物中的水分子，食品本身并未发生化学变化，不会产生致癌物”，中国农业大学食品学院副教授范志红告诉《生命时报》记者。
如果加热食物的温度过高，无论用哪种加热方式，都可能产生致癌物。比如在炸薯条、薯片，烤制点心时，加热食物的温度会高达120℃，此时，氨基酸和碳水化合物反应，可能生成致癌物。
在煎炸鱼肉时，温度高达200℃，此时蛋白质可能产生杂环胺类致癌物；而烧烤各种肉类的温度可能高达300℃，如果操作不当而发生焦糊时，食物中的脂肪会产生苯并芘类致癌物。因此，日常饮食中食用煎炸食物要适量，更不要吃焦糊的食物。
参考资料来源：人民网-微波食物是否致癌？ 专家：加热别用塑料容器
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-04-15
您用的是普通的塑料袋加热食品吗？这个做法确实不好，因为普通的塑料袋是不耐热的，如果高温加热则会产生毒素，对人体健康很不利。不过您也不必诚惶诚恐，下次不要这样做就可以了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-02-15
当然有问题！塑料袋和一次性饭盒都不能放进微波炉里，因为它们都含有大量的毒素！！!
第3个回答 2009-02-13
如果是保鲜袋的话应该没问题，但是那种乱七八糟的塑料袋的话肯定不成，知道白色污染么？有毒物质都分解出来了。
第4个回答 2009-02-13
塑料是什么做的？聚乙烯。你把它加热了，它必然融化，渗漏到食物里，所以。。。唉！这次算了,微量的而已,下回一定小心哦！
p.s 由于微波炉加热不均,即使是专用的塑料器皿也很容易融化渗透,微波炉专用的保鲜膜之类就更不可以直接接触食品。。。。所以尽量避免使用,最好的就得用耐热玻璃器皿最健康.
p.s 由于微波炉加热不均,即使是专用的塑料器皿也很容易融化渗透,微波炉专用的保鲜膜之类就更不可以直接接触食品。。。。所以尽量避免使用,最好的就得用耐热玻璃器皿最健康.
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