薏米、大米、小米、黑米、黑豆、红豆、绿豆、枸杞、大枣放一起做粥可以么？

Question

薏米、大米、小米、黑米、黑豆、红豆、绿豆、枸杞、大枣放一起做粥可以么？有没有什么功效？或者会不会影响什么食物的功效啊？我都是晚上放好在电饭煲里。早上起来吃，这样可以不？求专业人士指教！谢谢

Answer 1

煮粥最好不要用大米，因为大米是长在水田里，湿气较重，但薏米是去湿的，所以放薏米时不要和大米混合。其他东西在一起煮都没问题，但最好只放三四样放一煮就好了，太多了，不易消化。