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饺子煮好了怎么煎
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-27
煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。
饺子煮好后,凉凉一些为好,这样不沾锅,将锅中放入油适量,加热,让锅中都沾上油,放入饺子,火的大小自己煎饺子时掌握好了,火太急太大饺子容易糊哦。饺子底下有嘎嘎的时候,翻起煎另一个面,看好锅别糊锅哦。可以适当加油。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2015-07-20
用凉水对一遍,然后把凉水弄出来在放到热锅上煎记住火要小不要太大!!
第2个回答 2015-07-20
凉透了也就是沥干水后用不粘锅倒少量油煎,饺子会吸油所以不宜过多油。
第3个回答 2015-07-20
凉了以后更好煎
第4个回答 2015-07-20
在锅里 放上油 把饺子放进去
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煮
过的
饺子怎么煎
煮过的
饺子如何煎
答:
煮过的饺子怎么煎1、原料:剩水饺、油。2、锅洗净烧热倒入适量油。3、待油微微冒烟放入水饺。4、小火煎至饺子焦黄翻面
。5、饺子煎至表面金黄即可出锅。6、装盘食用。7、小贴士:煎饺子锅里可以适当多放一些油,饺子放进锅里不要马上翻面,要煎到底面发黄再翻。
煮熟
的
饺子怎么煎
答:
1、饺子一盘。2、在锅里放一勺油。3、把饺子倒入锅中。4、摇晃炒锅,让饺子均匀受热。5、一面煎至金黄色翻另一面继续煎
。6、直至两面都煎微黄色即可。7、出锅装盘。小贴士:煎饺子的油温不要过高,勤翻面防止饺子糊。
熟
饺子怎么煎
?
答:
1、熟饺子准备好。2、起锅倒入植物油,转几下锅,让油均匀布满锅底。3、油锅微热
,转小火,放入饺子,暂时先不用翻面。4、过大约三四分钟翻面在煎一会儿,这时就要勤翻面,以免饺子糊。5、完成,问题解决。
煮熟
的
饺子怎么
做煎饺 煮熟的
饺子如何
做煎饺
答:
1、首先准备好已经煮熟的水饺,用未煮熟的剩饺子不容易煎透,而且还浪费油,影响煎炸效果
。2、在锅里倒入适量油,只需要能薄薄覆盖锅底即可,太多油只会导致煎饺油腻不好消化。饺子外皮是面制品,并不是很吸油。3、用大火把油烧热,油温合适后放入水饺。水饺要一个一个放,切忌直接倒入。4、轻轻...
怎么样煎饺子
不粘锅的三种方法和技巧
答:
一、直接放油然后加一点盐,晃动锅让
水饺
动起来,等到水饺底部稍微一结痂就好了,浇上汤汁出锅。二、先加入油将饺子稍微煎一下,再加一点面汤或者米汤之类的,小火慢慢的煎,还要经常的翻动,等到饺子整体可以滑动时,基本上就做
好了
。三、实在是不行就直接用不粘锅
煎饺子
就好了,但是不粘锅是有涂层...
煮熟
的
水饺怎么煎
如何煎饺子
答:
1、平底锅放油,油热放
饺子
,中火
煎
至饺子底微黄,加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以。2、新鲜的饺子水可以再少一点加盖中火至水蒸发没,开盖大火煎一到两分钟,煎至饺子底金黄,拿个平底盘,扣在煎锅上面,用手按住盘子,连锅整个翻个个,把锅子拿开,饺子就一个个底向上整齐的码在...
煮熟
的
饺子
能做水煎饺吗
答:
煮熟
的
饺子
能做水煎饺,做法如下:准备材料:饺子、生粉、水、白醋。一、煮熟的饺子取出,底下沾些面粉。二、锅里放入少许油,把饺子放入小火
煎
至脆底。三、取一碗,放入13克生粉、130克水、5-7滴白醋。四、倒入锅里,盖上盖。五、小火焖至水干即可出锅。
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