高压锅炖红烧肉需要多长时间

Question

如题所述

Answer 1

高压锅炖红烧肉需要30分钟，具体做法如下：

材料/工具：五花肉500克、八角3克、桂皮3克、大葱5克、姜3克、白糖6克、高压锅。

1、五花肉切小块。

2、开水焯烫5分钟，捞出备用。

3、准备配料。

4、炒锅内放油，加入糖，炒糖色，倒入肉块，翻炒均匀，加入所有配料，盐，继续翻炒两分钟。

5、将所有肉倒入电压力锅内，选择煮肉功能煮30分钟。

6、高压锅程序结束后大火收下汁即可出锅。