如题所述
素炒豆角丝
食材:扁豆角、蒜沫、干辣椒
做法:1、将扁豆角洗净切成丝,锅里水烧开,放入切好的豆角丝焯水3分钟捞出备用2、锅里油热,蒜沫辣椒爆香,下入豆角丝3、放1勺生抽+半勺醋+少许糖+一丢丢盐,大火翻炒均匀几分钟即可