如题所述
玉米粒炒肉沫
准备食材:
甜玉米一个,胡萝ト,肉沫。
做法步骤:
1、将玉米粒掰下来洗净,胡萝ト切丁,瘦肉切成肉沫。
2、首先先调一碗调料:一勺生抽,一勺耗油,半勺淀粉,少许胡椒粉和白糖,兑半碗水拌匀。
3、起锅烧开水倒进玉米萝卜丁煮2分钟捞出备用。
4、锅内放油,放蒜蓉爆香,放入肉沫翻炒,倒进准备的调料,中小火煮5分钟,倒入玉米粒,胡萝ト丁大火翻炒2分钟即可。
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