双皮奶摆摊卖会不会坏掉

Question

如题所述

Answer 1

会。双皮奶需要在适宜的温度下保存，如果在摆摊卖的过程中无法保持双皮奶的低温状态，高温环境会导致双皮奶变质，增加细菌滋生的风险。