吴忠十大早茶名店位置在利通区胜利西路与迎宾大街交叉口北、利通区花园街140号、利通区食府巷39号民族食府院内(新百超市后门)、利通区利通北街743号、盐池县花马池东街1号、利通区吴灵西路与财满街交叉口南30米路东等。
1、吴忠民族饭庄
地址:利通区胜利西路与迎宾大街交叉口北。
吴忠民族饭庄可谓是一家老字号清真餐饮店了,前身是贾死狗饭馆,老一辈的吴忠人提起它,总是充满了感情。
2、耀堂手撕土鸡
地址:利通区花园街140号。
耀堂手撕土鸡开店已经很多年了,这是一份自民国时期传承下来的老味道,他家主打的自然是手撕土鸡,经过烹饪鸡肉变得金黄鲜亮,入口软烂可口,一点也不会觉得油腻。
3、国强手抓
地址:利通区食府巷39号民族食府院内(新百超市后门)。
1930年,马耀忠在灵武郭桥镇创办了一家熟肉馆,这就是今天大家所熟悉的国强手抓的前身。食光流转,经过几代人的不懈努力,国强手抓先后荣获中国名菜、宁夏著名商标、宁夏十大金牌旅游小吃等荣誉。
央视《舌尖上的中国》摄制组,曾在吴忠国强手抓总店,将镜头聚焦手抓羊肉制作技艺,除了精湛的技艺,选材也十分讲究,制作出来的美食鲜嫩极了,一点也不会有膻味,搭配醋汁别提多美味了。
4、兴云饭庄
地址:利通区利通北街743号。
吴忠市利通区兴云饭庄成立于2000年之后,这里的手撕鸡是店里的一道招牌菜,泛着金色的调味汁淋在鸡肉上,顺着肉质纹理顺流而下,渗透在油脂当中,通过咀嚼,调味汁与鸡肉的混合让每一位顾客都纷纷竖起大拇指。
5、盐池宾馆
地址:盐池县花马池东街1号。
这里的早餐面点种类也很丰富,是盐池本地人宴请吃饭首选的饭店之一。
6、杜优素羊杂碎
地址:利通区吴灵西路与财满街交叉口南30米路东。
首届中国金牌旅游小吃,杜优素羊杂碎就榜上有名,如今已历经好几代传人。他家店铺每天早早就开始营业,羊杂无论色香味都是一绝,吃起来香气四溢有口感。
7、西夏斋饭店
地址:利通区利通北街713号。
特色的牛蹄筋,蘸上醋汁和辣椒汁,入口很有嚼劲。也能让很多人回忆起小时候的初尝牛蹄筋的口感,再搭配上一壶八宝茶,香甜却不觉得腻,淡淡的茶香沁人心脾。
8、马记砂锅
地址:利通区利通南街253号利通二小对面。
经营的种类更加丰富,羊杂碎、早茶等一应俱全,小店创立于90年代,多年里也曾更换过几个地址。但许多食客追随它从几元钱一份吃到了几十元一份,依然初心不改。
9、学军手抓肉
地址:利通区明珠西路市政府后门北20米。
老字号的手抓也最为吸引人,手抓羊肉瘦中带肥,肉质嫩滑,蘸上蒜末陈醋,一口咬下去就是超大的满足感,即使什么都不蘸,也是原汁原味的鲜香味。
10、玉祥楼
地址:利通区开元大道(西)323号正东方向130米。
论早饭,南有广州、北有吴忠,特色早茶文化是吴忠的一大特色,玉祥楼的早茶种类非常丰富了,从人人称赞的拉面到特色糕点,每一样都有独特的味道。