泡了盐水的菠萝怎么过夜

Question

如题所述

Answer 1

泡了盐水的菠萝可以放到冰箱里过夜。

菠萝在吃之前是需要放到盐水中浸泡的，这样能去除里面的一些有毒物质，吃起来也不那么酸，若是用盐水浸泡的菠萝一下子吃不完，可以放到冰箱冷藏室进行保存，这样隔夜之后依旧可以食用。

盐水泡过的菠萝可以放到冰箱里面隔夜保存，将菠萝用保鲜膜包裹好后放到冰箱冷藏室冷藏即可，注意和其它有味道的食物隔开，将温度保持在6-8℃左右，这样就能保存2天左右了。要是发现菠萝果肉颜色变成褐色，有明显的酒味或酸味，最好不要继续吃了。

菠萝相关菜谱

1、菠萝炒饭：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，加入菠萝，等到菠萝丁变软后即可出锅。

2、菠萝鸡块：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。