蒸煮饭盒能做什么菜

Question

如题所述

Answer 1

导语蒸煮饭盒能做什么菜？电饭盒在大家看来除了热饭就是保温，如果你这么想就大错特错，其实它还能做出更多花样，比如蒸鸡蛋、煮五彩粥等等，上班族还在考虑中午吃什么？下面51Dongshi美食小编为您准备了电热饭盒菜谱，一起来了解一下吧！
蒸煮饭盒菜谱黄金咖喱饭材料：蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠、百梦多咖喱、米饭（事先用电热饭盒蒸好备用）
步骤：
1、蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠切丁放入饭盒蒸30分钟。
2、放入咖喱块，蒸2分钟，待咖喱块完全融合。
3、把融合的咖喱与材料搅拌均匀。
双色蛋配白米饭用料：咸蛋与鸡蛋各一、白米半杯、芝麻油、水（51Dongshi美食小编建议最好是热水，可以缩短加热时间）
步骤：
1、白米淘洗干净，加入适量的水。
2、鸡蛋和咸蛋磕入菜盘，去掉咸蛋白，无需放盐，咸淡刚好。
3、把两种蛋搅拌均匀后，搁在饭盒上开始加热
4、按下按钮，灯亮起来，代表机体通电，开始发热，蒸20分钟左右。
5、51Dongshi小编觉得，最后再加一点点香油味道一级棒哦。
炸酱千张粉丝汤用料：千张（豆腐皮）、自制炸酱肉末（把猪肉肉末炒香，调好味备用）、高汤、酸菜、粉丝、盐、酱油
步骤：
1、千张切宽条，与炒好的炸酱肉末一起放入饭盒蒸20分钟左右，喜欢软的可适当延长时间
2、放入高汤、盐、酱油，搅拌均匀。
3、放入酸菜、泡好的粉丝，再蒸2分钟即可
韩式拌荞麦饭用料：荞麦、白米、火腿肠、胡萝卜、蟹柳、青椒、蘑菇、韩国泡菜、蒜蓉辣椒酱
步骤：
1、荞麦与白米1:1淘洗干净，加适量的水，放入电热饭盒。
2、菜盘装上各种配菜，与荞麦米一起蒸30分钟，断电后，再焖盖10分钟。
3、把蒸好的配料加入荞麦饭中，准备拌饭。
4、加入韩国泡菜、蒜蓉辣椒酱，酱油，拌均匀后即可食用。
酸辣荞麦面用料：荞麦面、蛋、炸山水小鱼、豆腐、青菜、番茄、姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、盐、酱油、黑醋、油、白开水
步骤：
1、把蛋放在机体中的蛋架上，加入适量水，用电热饭盒煮15分钟，剥壳备用
2、电热饭盒加入开水，放入泡软的荞麦面，蒸煮至自己喜欢的软硬程度（约2分钟），用菜盘捞起，备用
3、把姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、鸡粉、盐、酱油、陈醋、甜醋、油等兑入白开水即成汤底
4、电热饭盒放入开水，把炸小鱼、豆腐、青菜放入蒸3分钟。
5、把酸辣汤底加入饭盒的蔬菜豆腐汤里，加入荞麦面，放入新鲜的番茄片、熟蛋。成了！
蒸煮饭盒怎么使用1、准备好食材
①加热饭菜：用量杯往机体内加入适量的水，把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。
②蒸煮米饭：用量杯往机体内加入适量的水，将适量的生米和水倒入子饭盒中，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。
2、接通电源，按下开关按钮，此时工作指示灯亮，表示蒸煮饭盒已经开始工作。
3、蒸煮饭盒内水煮干后，它会自动断电，工作指示灯灭，表示食物已蒸煮好。
4、加水量及时间参照表（仅提供参考，您可根据使用经验加以调整）
电热饭盒好还是保温饭盒好电热饭盒电热饭盒通电加热后内部会产生高温蒸汽，以达到加热保温的目的。除了可以保温外，电热饭盒还可蒸煮饭菜，提前将新鲜食材放进去，到饭点后就可吃到热腾腾的饭菜了。
优缺点：可直接烹饪食材，面盖特设透气装置，能保持食物新鲜，保温效果也不错，功能比较全面；但电热饭盒外层是塑料材质的，不耐磕碰。
保温饭盒保温饭盒是将双层优质304不锈钢内部抽真空处理，能高效阻断热源，达到保温的效果。通常内部有3-4层分层盒，底层汤盒放汤品或荤菜，中间放饭盒，上层放蔬菜盒。
优缺点：让食物、饮品的保温时效更长，分盒设计，不串味；但保温时间有限，通常只有3-6小时的保温时间，而且保温时间越久，口感会有所下降。
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