草莓汁可以做酸碱指示剂吗

如题所述

可以。
酸碱指示剂是用于酸碱滴定的指示剂,天然酸碱指示剂可以从水果、蔬菜中提取。在自然界里,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中,都会发生颜色的变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。草莓、杨梅、蓝莓、樱桃、葡萄等可以做酸碱指示剂。
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