食盐测定碳化和灰化原理

如题所述

浸出法。食盐测定碳化和灰化采用炭化浸出法或灰化浸出法,加入铬酸钾指示液,氯离子与硝酸银作用生成白色氯化银沉淀,完成食盐测定碳化和灰化。食盐,产自各国沿海地区,部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。
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