红烧芋头的家常做法简单

如题所述

答:一、需要用到的食材:        

五花肉100克、芋头1个、盐1勺、酱油2勺、五香粉少许、料酒1勺。        

二、红烧芋头的做法:       

1、芋头去皮切成块。        

2、五花肉切成小块。         

3、锅里放入少许油,放入五花肉煎制两面金黄。     

4、倒入芋头,一起煸炒。         

5、把芋头也煸至微黄。       

6、加入盐,酱油,料酒翻炒上色。        

7、加入适量的清水开始炖煮,我换了一个深一点的锅炖,也可以直接在锅里炖煮。        

8、炖煮至芋头软烂,大火收汁即可。        

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第1个回答  2022-09-30
主料五花肉100克芋头1个
辅料盐1勺酱油2勺五香粉少许料酒1勺
红烧芋头的做法
1.
准备五花肉,芋头去皮切成块

2.
五花肉也切成小块

3.
锅里放入少许油,放入五花肉煎制两面金黄

4.
倒入芋头,一起煸炒

5.
把芋头也煸至微黄

6.
加入盐,酱油,料酒翻炒上色

7.
加入适量的清水开始炖煮,我换了一个深一点的锅炖,也可以直接在锅里炖煮

8.
炖煮至芋头软烂,大火收汁即可
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