学校食堂可以用吉士粉吗

Question

如题所述

Answer 1

学校食堂不可以用吉士粉。学校食堂禁止使用的食材：工业用盐或亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)，含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵（馒头、发糕等面制品不能添加），合成着色剂（日落黄、柠檬黄、油性色素等）、吉士粉以及防腐剂、乳化剂、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂。

Answer 2

**可以**，学校食堂可以使用吉士粉。吉士粉是一种香料粉，主要成分包括蛋黄、酵母、鲜奶等，能够提升食物的口感和香味。不过在使用时需要遵守相关规定，比如不能超范围添加。