火锅清汤锅底料怎么配制

Question

如题所述

Answer 1

清汤火锅底料配制如下：

食材：清水500g、盐10g、胡椒粉20g、香菜50g、鸡精10g、番茄200g。

方法：

1、番茄切片。

2、香菜切段。

3、锅中倒入清水。

4、加入番茄、盐、鸡精、胡椒粉、香菜大火烧开后即可。

5、这样火锅清汤锅底就做好了。