如何用空气炸锅做爆米花？

Question

如题所述

Answer 1

用空气炸锅可以制作大米花，过程很简单。把大米清洗干净，控干水分，上面抹油，放入空气炸锅中，就可以制作大米花了。

空气炸锅能做大米花。

很多人喜欢自己在家里制作爆米花，大米花等。自己制作的干净，卫生，空气炸锅是网红小家电，因为空气炸锅制作食物无油，对身体健康有益。空气炸锅制作大米花也非常简单，需要的时间也很短，新手小白也可以制作。

制作大米花的过程。

取适量的大米，要根据空气炸锅的大小来安排大米的容量。太多了，空气炸锅放不下，太少了，不至于做一回，所以用空气炸锅制作大米花要适量。吃多少就制作多少，如果吃不了，就会让大米花受潮，就会不好吃了。

清洗大米，刷油，放糖。

要把大米淘洗干净，然后用干净的毛巾擦干大米上的水分，或者把大米放在漏眼盆中控干水分待用。为了能让大米花制作的更好，需要提前给空气炸锅预热，需要提前预热五分钟。 把大米放进空气炸锅中，在上面喷洒一些食用油，也可以放上一些白糖，然后在大米上面放上一层空气炸锅纸，上面再放上一层盖子。

调温。

关好空气炸锅，开始调温，把空气炸锅的温度调到220度，时间可以选择6 分钟。6分钟以后就可以吃到大米花了，非常酥脆，味道好极了。

制作大米花需要注意的事项。

有人在制作大米花时会失败，主要是因为米选的不好，可以选用那种专门制作大米花的米。还因为温度没有选好，看网上有很多人会选180度的温度，温度不够，压力不够，就不会制作成功。温度要选用220度的最合适。制作大米花之前没有在大米上抹油也会造成失败，只有给大米花抹油，才会制作成功。

Answer 2

1 准备食材：玉米粒、食用油、糖或者盐。
2 将空气炸锅预热至400度（200度也可以，根据个人口味不同）。
3 把玉米粒放入空气炸锅中，不用铺满整个炸篮，大概三分之一到二分之一的地方即可。
4 在玉米粒上喷上一些食用油，翻拌均匀。
5 把炸篮推入空气炸锅中，设置时间为8-10分钟，中途可以打开炸篮观察一下爆米花的爆开情况。
6 时间到后，取出炸篮，用筷子或者勺子把爆米花翻拌一下，然后再推入空气炸锅中，设置时间为2-3分钟，继续爆米花。
7 时间到后，再次取出炸篮，把爆米花倒入碗中，加入适量的糖或者盐，翻拌均匀即可。