1、两个学校侧重点不同，山西大学注重文科教育，理工大学着重工科
2、占地面积：由于99年以来学校合并的比较多，面积不好估计，拿理工大学来说，分为迎西区（原太原工业大学）、虎峪区（原矿业学院）、阳泉区（原阳泉煤专）、榆次轻纺学校。
山西大学也合并的我只知道原电力高等专科学校并入山大，为山大工程学院。
3、基础设施：校园建设山大比工大好；科研条件基本相当，某些专业各有特长，比如理工大学校长是做煤化工的院士，当然化工强一些。
4、如果你注重理工类的，建议你到太原理工大学。
5、太原理工大学有几类专业请慎重考虑（名不副其实）：
一、自动化：什么都学，什么都不精，你可以到招聘会看看，没有只要自动化的。
可以考虑电气自动化、机械自动化。
二、生物工程、制药工程：前化工系改制的，出来基本找不到工作，三本也有专业。
三、国际贸易：基本出来就是营销
四、会计：如果想将来自己考会计师可以学学，但仅是毕业找工作难。
五、水利工程：如果你四女生千万别学
六、过程装备控制工程：化工学院原化工机械专业改的，机械现在好找工作，但是挂上控制就难了。
建议学的专业：
1、通信工程：移动、网通、电信好就业
2、电子信息工程：可以考虑电子方向，电子产品很有前途
3、建筑学：工大较好的老品牌专业，五年制，大城市好就业
4、电气工程自动化：大企业会考虑你的，可以出来考个注册电气工程师
5、矿业工程相关专业：别以为煤矿脏，出来和煤矿合作很赚钱的
6、材料专业：此专业需要读到更高的程度（如：博士）才可以有前途
7、数学：可以在基础行业发展，也可以改行做其他理工科，现在理工科导师很喜欢数学系学生，很多工科理论需要数学知识解决。
以上为个人观点，欢迎拍砖！理工大学人，所以只知道工大具体情况。