海狗肉的烹饪方法

Question

如题所述

Answer 1

海狗肉不含胆固醇、而且没有鱼腥味。小海狗因肉质很嫩，可直接做刺身生食，成年海狗可作焖、烩、炖、烤等等各种做法。另有海狗掌（海狗又名海熊），分前掌和后掌，可媲美陆上的熊掌，烹饪方法与熊掌一致。