天穆村的简介

Question

如题所述

Answer 1

天穆村因系为回族聚居区，一直保留着鲜明的民族特色。明清以来，村中以漕运为业的船工和赶马车陆
路运输的入较多。据《津门保甲图说》，1846年天穆村和吴嘴村有602产，其中船产60户、负贩9日产，两个职业占总户数的26．2%。他们西出太原，给山西钱庄运银两；北到热河、归绥(呼和浩特)、喇嘛庙等地贩运牛羊、皮货，南至襄樊、西安、老河口等地运杂货。民田年间，由天穆入在津经营的羊圈有18家，其中德盛号、义成号、源顺号、义顺成号最为著名，每年运津活羊10万只上下。天穆人还特别擅长牛羊肉加工。‘七七’事变前后，天津市有牛羊肉铺261家，其中已知是天穆入开办的就有121家，“烧饼果子豆腐丝、炒面带小鸡”，“天穆人三把刀：牛肉、切糕、泥瓦刀”都是对天穆人从业的形象描述。至今“穆庄子牛杂”、“穆庄子羊杂”依然是著名招牌，商贩、店铺遍及津城。1984年8月天穆村建牛羊肉交易市场，成为天津市牛羊肉集散地。