扦插桂花可以啊！成活率很高。
一、扦插时间 宜在5月中旬至7月中旬，9月中旬至10月中旬两段时间进行。此时新梢已停止生长，枝条养分较多，其分生组织分生能力较强，且温度适宜，扦插后容易生根成活。
二、插床准备 宜选用轻壤质耕地进行深耕做床。要求床宽120厘米，床高25厘米，沟道宽40厘米，要做到土壤细碎，床面平坦，沟道畅通。在插床上方搭盖距床面50厘米高的塑膜拱棚，其上再搭盖距床面高1.8米、透光率30%的荫棚。
三、插穗采集 选择生长旺盛，无病虫害的优良植株为采穗母树。剪取其外围上部的当年生半木质化的嫩枝作插穗。所采穗条要分级捆成小把，基部包以湿卫生纸带回室内处理。
四、插穗处理 插穗剪成8～10厘米长，上部保留剪去一半的叶片2枚。上端剪成平口，基部削成斜口，捆成小把，然后将其基部3厘米浸入十万分之五的萘乙酸或万分之一的1号ABT生根粉溶液中，1小时后即可取出扦插。
五、扦插操作 插穗应按径级分床（段）扦插。以5×10厘米的株行距，先用与插穗等粗的木签在插床上扎孔，再将插穗的2/3插入孔中，压紧插穗周围的土壤。最后用1万倍的多菌灵溶液浇透插床，进行土壤消毒和供水保湿。
六、插后管理
喷水与遮荫 棚膜内无水珠且床上干燥时，应喷水保湿。高层荫棚早盖晚揭，膜棚内相对湿度保持在85%以上，气温控制在18℃至28℃之间。如果温度偏高，湿度过小，可以通过揭除遮盖物和增加喷水进行调节。如果温度偏低，湿度过大，可采用封闭棚膜和减少喷水来进行控制。
喷药与松土 结合喷水，每隔7天喷施2000倍多菌灵溶液1次，以防止插穗感染病菌而造成皮层腐烂。要经常浅中耕插壤，以保持床土的通透性能，防止插穗幼根缺氧而引起腐烂。
抹芽与施肥 必须及时抹去插穗基部的萌芽，以减少养分消耗。结合喷水，每隔10天喷0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液1次，以促进插穗根系和新梢生长。