第1个回答 2020-04-03
大列巴做法：
材料：高筋粉、黑麦粉、盐、水、黄油、酵母、蜂蜜。
步骤：
1、将高筋粉、黑麦粉、水、蜂蜜放入面包机中揉成团待过10分钟左右放入黄油、盐、酵母继续和面将和好的面在面包桶内发酵（一般面包机都会自动进行这一步）。
2、将发酵的面团一分为二，将核桃仁撒入其中，然后卷成卷，并收口。
3、将面团放置温暖处静置，等待二次发酵将发酵好的面团上撒上高筋粉将烤箱打开，预热180度20分钟，放入面包烘焙。
4、好吃的大列巴就做好了。如果爱吃葡萄干，可以在放核桃的这一步也放入适量的葡萄干等干果。
本回答被网友采纳
相似回答