.百合怎样吃好些,能做菜吃吗?

.百合怎样吃好些,能做菜吃吗?

绿豆百合粥
食材和调料:
绿豆150克大米100克 干百合15克 陈皮1片
绿豆百合粥的的家常做法,绿豆百合粥怎么做好吃
一、将绿豆提前浸泡2-3个小时
二、干百合浸泡30分钟
三、陈皮浸泡10分钟,洗净
四、大米淘洗干净
五、锅内加适量的水,把大米、绿豆放进去
六、放入百合及陈皮
七、盖上锅盖,开大火烧开
八、烧开后用汤勺搅拌一下,转小火慢煮30分钟至绿豆开花
九、加盐或是冰糖调味即可

灵芝莲子百合粥
食材和调料:
紫灵芝20克大米50克 莲子10克 干百合5克 水800ml
灵芝莲子百合粥的的家常做法,灵芝莲子百合粥怎么做好吃
一、紫灵芝洗净
二、大米﹑百合和莲子冲洗干净
三、锅中加800ml水,放入紫灵芝片
四、大火煮开改小火煮10分钟
五、捞出灵芝片
六、将莲子,百合放进去煮10分钟(莲子,百合不易煮透)
七、放入大米
八、用勺子搅拌几下,防止大米粘锅
九、撇去浮沫
十、用勺子搅拌至粥粘稠
家常美食小贴士:
莲子味甘、涩,性平;归脾、肾、心经。具有清心醒脾、补脾止泻、养心安神、补中养神、健脾补胃的功效。百合味甘,性微寒;归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神、美容养颜之功效。紫灵芝性平、温,对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效,长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本,对人体有益无害。

赤小豆薏米粥
食材和调料:
赤小豆 薏米百合红枣(去核)莲子
赤小豆薏米粥的的家常做法,赤小豆薏米粥怎么做好吃
一、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点
二、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子
三、再过十五分钟,放入冰糖,或者红糖。
四、等糖块煮溶解开了,就可以了
五、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了,O(∩_∩)O
家常美食小贴士:
红枣不去核容易引起上火。

百年好合
食材和调料:
莲子30g 百合30g红豆30g 冰糖适量 新会陈皮少许 姜1片
百年好合(莲子百合炖冰糖)的的家常做法,百年好合怎么做好吃
一、红豆和陈皮过清水洗净;
二、百合和莲子也过清水洗净,莲子不用事先泡,百合可以事先泡好;
三、以上材料以及一片姜都放入炖盅内;
四、加入适量冰糖;
五、炖盅内注入八九分满的开水,电炖盅外围也按说明加入开水开水位线;
六、盖上盖子,定时约2个小时,红豆莲子等都软绵开花了,吃着刚好~!
家常美食小贴士:
如果不用电炖盅,可以用煲煲约45分钟左右或者压力锅25分钟左右,也很省事!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-21

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