首先，在敬酒上每个公司一般都会有不同的习惯，在不清楚情况前最好不要冒然的抢风头；
第二，要看其他老员工是怎么敬酒的，先敬谁后敬谁；
第三，一起都敬的话不太好，大家一人一杯，你只喝一杯有点失礼，尤其里面有大头；
正常应该是先敬大头，其他的看情况了，其他该先敬谁不好说的。我刚进公司的时候是私下先和带我的人喝的，然后他领着我和我们董事长喝，然后又和我们的经理喝的，然后在叫饭过程中领导总会有离桌去别的地方的时候，那时候在和公司的那些前辈喝。
至于该说什么，和同事就是说，这段时间学到很多东西，刚到公司很多事情都不懂，以后可能还要麻烦各位之类的话；和领导说，就是感谢XX能给我这次机会，会好好努力之类的；其实我觉得要和进公司带你的人搞好关系，他自然就会提醒你一些该注意的地方。
我觉得刚进公司的话，主要还是要低调，这只是你们第一次聚餐，如果还有其他人和你一样是新人的话，行动上要和他们保持一至，敬酒什么的和其他新人一起就可以，不要在大家面前过份显示自己与其他新人的不同，那样好多时候会事得其反，因为在你这么做的时候无意的会贬低别人。你只要时刻提醒自己是新人，对任何一个公司的老人都要一样的尊重就可以了。