水冷式的冷水机吧，原理大概如下：
1、与一般空调一样，有四大部件，压缩机，冷凝器，节流装置，蒸发器，制冷剂依次在上述四大部件循环，压缩机出来的冷媒(制冷剂)高温高压的气体，流经冷凝器，降温降压，冷凝器通过冷却水系统将热量带到冷却塔排出，冷媒继续流动经过节流装置，成低温低压液体，流经蒸发器，吸热，再经压缩。
2、在蒸发器的两端接有冷冻水循环系统，制冷剂在此次吸的热量将冷冻水温度降低，使低温的水流到用户端，再经过见机盘管进行热交换，将冷风吹出。
3、这里有三个系统，你弄明白，基本就明白的了。一个是制冷剂的循环系统，一个是冷却水的，一个是冷冻水的。 冷水机，的水在这里相当于一种载冷剂，担当中间角色运送热量，本身的制冷在于制冷剂循环系统。水冷式就是依靠水把房间内的热量带走，或者是把外界的热量送给房间。
风冷式就是把水换为风，当然二者在结构上也有很大的不同。
4、首先由空调机组制出冷水，然后把空气冷却，再把冷却后的空气送入室内。同时，空调机组还会把制取冷水而移出得热量通过冷却水送到冷却塔，进行冷却，冷却完了再回来带走热量。
5、概括的说，有3大循环：冷却水循环、冷冻水循环、制冷剂循环。其中冷冻水与冷却水通过制冷剂循环联系，制冷剂起中介作用。冷冻水把房间的热量带走，冷却水把冷冻水的热量带走。