如题所述
苦丁茶分两种:
一种如海南苦丁,是木樨科植物,与桂花树同属一个科目。这类苦丁茶称为大叶苦丁。
一种如四川的小叶苦丁,也称为“青山绿水”,是女贞科植物,跟我们经常在马路边上看到的某种绿化植物小叶冬青很像。
所以说苦丁茶不是正直意义上的茶,只能称为非茶之茶。因为不是采用茶树的叶子加工的。