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荞三香荞饼的饼皮是怎么做的
如题所述
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推荐答案 2017-04-11
步骤
1.荞整理干净切粒,面粉倒进大点的盘子里。
2.荞和水都倒进面粉里。
3.加入适量的盐。
4.拌成糊状。
5.平底锅放油烧热。
6.倒上面糊,小火煎。
7.差不多了,翻面煎。
8.完成。
9.用铲子直接在锅里切成块就可以上盘了。
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其他回答
第1个回答 2021-09-09
将苦荞粉加面粉、酵母、白糖、熟猪油合成面团,放在案板上发酵待用,用花豆熬制成的豆沙加糖和配料制成馅,用米粉加水合成面团,先用米粉面团抱起糖馅,再将荞面皮包在米面团外,然后压制成饼,撒上芝麻,放入烤箱烤熟即可。最好加点苏打粉和泡打粉。泡打粉能使苦荞变成金黄色。
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荞三香荞饼的饼皮是怎么做的
答:
将
荞
麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊;平底锅置微火上,用少许色拉油擦锅底,烧热,用勺将荞麦面糊摇入平底锅中,用刮板抹平,烙黄一面后翻烙另一面,烙熟即成荞麦
饼
;
大伙来聊一聊最喜欢吃什么馅儿的月饼?
答:
三香荞饼是
我个人最喜欢吃的,可能大多数人在月饼中都会更钟爱这一款,吃起来很香,虽然是甜口的,但是吃起来不会感觉腻,外面的荞面部分要比馅好吃很多,包装不同但口味无太大差异,价格10元,标准重量350克。...
三香饼
做法
答:
准备
做饼
所需的食材 步骤2香菇切碎丁 步骤
3 香
葱切葱花 步骤4 香菜切碎 步骤5 150克面加适量的清水、食盐、十三香搅拌均匀 步骤6 把所以切好的食材倒入面糊中 步骤7 打入鸡蛋 步骤8 搅拌均匀 步骤9 电饼档加抹油加热,倒入蔬菜糊摊平 步骤10 煎至双面金黄即可
三香
鸡蛋饼成品图 烹饪...
你最喜欢什么口味的月饼?为什么?
答:
3、然后用油皮把油酥包在里面,封口之后朝下放置。之后用擀面杖把我们用油皮包裹的油酥的面团擀成牛舌状,卷起。全都做好后再用擀面杖擀开再卷一次,之后静置放5分钟左右。4、前面的步骤完成后,我们就可以拿面团对折按扁,擀成中间厚四周薄的皮,光滑面朝下,然后包入调制好的肉馅,最后收口朝下。5...
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