ä¸è²æ æ¯æ¯åèç³çåæ³æ¥éª¤å¾ï¼æä¹å好å
ç¨æ
海绵èç³ï¼å ¨è 3个
ç³ 75g
èè 15g
纯ç奶 15g
ä½çé¢ç² 85g
é»æ²¹ 30g
æ æ¯
ç³ç² 20g
èªå¶é ¸å¥¶ï¼æ ç³ï¼ 75g
纯ç奶 20g
åå©ä¸ç 5g
淡奶油 80g
å¥¶æ²¹å¥¶é ª 100g
èèæé ±
ä¸è²æ æ¯æ¯åèç³çåæ³
å ¨èç½®çä¸ï¼å å ¥ç³åèèé温水æåè³æèµ·æè头è液ç»è±çº¹10ç§ä¸æ¶å¤±çç¨åº¦ã
ç奶æµå¨è液ä¸ï¼ç¶åç¨å®åææå¨æèå¨æåºæ æååã
ä½çç²å两次çå ¥çä¸ï¼ç¨æå¨æèå¨ä»ä¸¤ç¹éæ¹ååå ¥ï¼ä¸è¾¹è½»è½»è½¬å¨ä»ä¹ç¹éåºãå·¦æéæ¶éæ ¢æ ¢è½¬å¨é¢ç³çã
äºå èåä¿æ¸©çé»æ²¹ï¼é¡ºå®å轻轻æ·å¨é¢ç³è¡¨é¢ã
å®å ¨ç¿»æååã
é¢ç³åå
¥ä¸¤è模ä¸ã
è¿ä¸ªéæ¯å¤ä¸¤ä¸ªçï¼æåé
ä¸ååï¼æ以ä¸ä¸ªæ¯åç¤åºæ¥æ¯è¾åï¼å¦ä¸ä¸ªæ¯è¾èã
170度ï¼25-30åéã
å¥¶æ²¹å¥¶é ªå®¤æ¸©è½¯åï¼å ç³ç²å é ¸å¥¶æ æ顺æ»ã
åå©ä¸çç¨å水泡软ã
泡软çåå©ä¸çæåºæ¾å ¥20g纯ç奶ä¸ï¼éæ°´å çèååæ¾è³å®¤æ¸©ï¼ä¸å¥¶é ªç³æ··åã
淡奶油æåè³ç¨æè头åè¿æç迹å³å¯ã
å¥¶é ªç³ä¸æ·¡å¥¶æ²¹æ··åã
以ä¸æ··åç©åæä¸ä»½ï¼å
¶ä¸ä¸¤ä»½æ¾ä¸å份éèèé
±ï¼è°ææ·±æµ
ä¸åçé¢è²ã
é¤äºèèæé
±ï¼æå äºä¸ç¹æ èé
±ã
æ·±è²å¥¶æ²¹å¥¶é ªç³åå ¥æ¯åï¼ææ·±è²åå°äºï¼ä½ 们ä¸å®ä¼åå¾æ´å¥½ãå ¥å°ç®±å·å»20-30åéï¼ä¾æ¬¡æµ è²ç³ï¼å·å»ï¼ç¶åæ¬è²ç³ã
è½ç¶é¢è²åå¸ä¸ååï¼åå¼è¿æ¯ç¾ç¾å~
å°è´´å£«
1ãæçäºè模第ä¸æ¬¡ä½¿ç¨ï¼åªæ¯ç¨æ¸
æ°´æ´åï¼æ²¡æç¨è±æ¨¡èã
2ã奶油奶é
ªç³è£
æ¯æ¯æ¬¡å·å»20-30åéï¼æ¯å·èå¿«æï¼æ²¡éä¹æ¯å¨ä¸å¨æ¿å¦ç~ï¼
è¿æä»ä¹é®é¢ï¼æ¬¢è¿æ¢è®¨~æ¯å¦ï¼ä½ æåå°ç¨æé£æ¹åååºæ¥æ¯åä¹ç±»çã谢谢ï¼