今天给大家分享一个葱油焖鸡腿,不加一滴水,很好吃。又营养又好吃。制作起来也超级简单。
食品
6只鸡腿
两根葱。
取1勺生吃。
拿一勺酱油
1勺蚝油
适量的糖
适当的盐
方法/步骤
将鸡腿洗净,切成小块,放入容器中,加入生抽、老抽、蚝油、糖,腌制半小时以上。
在锅中加热油,加入洋葱,用小火煎至洋葱变成金黄色,取出扔掉。
将鸡腿倒入锅中,翻炒2分钟,加盐翻炒均匀。调味汁是咸的,所以少放一点盐。
你不需要在卤汁中加水或啤酒。这些汤加上鸡肉本身的酱汁就足够了。
中火煮沸后,转小火,盖上锅盖焖15分钟左右,大火收汁。
嫩滑可口的葱油焖鸡腿就做好了。