和好的面放置一宿 有小黑点儿是怎么回事?

如题所述

和好的面放置一夜,有小黑点儿,这肯定是因为室内温度过高,造成面团没有发酵,但是却发霉了。上面的小黑点儿就是一个个的小霉点儿。
面发霉了,我们最好不要再食用,因为这对人的身体是非常有害的!
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第1个回答  2022-06-24
和好的面放置一夜,有小黑点儿,这肯定是因为室内温度过高,造成面团没有发酵,但是却发霉了。上面的小黑点儿就是一个个的小霉点儿。面发霉了,我们最好不要再食用,因为这对人的身体是非常有害的!
第2个回答  2022-06-16
可能是放置的时间太长了,导致发霉的情况,也可能是面不好。
第3个回答  2021-03-14
有可能是因为温度过高,发酵过大造成的,如果你闻到酸味太大,那么我建议你最好不要再用了本回答被网友采纳
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