关于工资：
在外卖员的职业里，薪资的多少和工作时间的长短没有直接联系。有些人从事外卖员职业好多年，每月也只能有四五千的工资。而有些人做了短短几个月，就能够拿到上万月薪，甚至更高。
所以说送外卖还是能够达到上万月薪的，关键是不能蛮干，除了能吃苦耐劳之外，还要学会用智慧、用心去做。其实在职场中，任何职业都是如此。无论从事哪一行，只要能够把自己的工作做到最好，把时间利用到极致，那么你的收入一定是可观的。
关于社保和保险：
2021年1月，一男子应聘“美团”外卖配送员时被要求“自愿放弃社保”登上热搜引关注，以外卖骑手为代表的灵活用工人员没有社保，成为行业发展路上的“权益黑洞”。多位接受新华社记者采访的外卖骑手表示，公司只给自己交了数额很低的意外险，并没有给自己上社保。2020年11月的一份北京地区问卷调查结果显示，受访外卖骑手六成以上没有社保。有社保的骑手多为兼职，是原单位交的社保。一些外卖配送员告诉记者，不交社保是比较普遍的现象。
按照国家有关规定，用人单位不能以劳动者自愿放弃为由不上社保，“自愿放弃购买社保”行为不具有法律效力。
扩展资料
外卖员提高薪资的技巧：
1、合理规划路线，多接单
这位来自美团的资深外卖员透露，送外卖月入过万的的确存在，但并不多见，而且不像别人想象的那么轻松。想要月入过万，除了要做到吃苦耐劳这些最基础的之外，还要拥有聪明的头脑，懂得合理安排时间以及规划路线。比如很多外卖员在等餐时，除了催商家赶紧出餐外，剩余的时间就在那玩手机，所以这些外卖员基本上都是一单一单的送餐。
而聪明的外卖员则会充分利用一点一滴的时间，一边继续抢单，一边综合合理的计算路线。像这样的外卖员，一趟可能同时给很多客户送餐。所以大部分外卖员平均每天能送十几二十单，但是这些头脑聪明的人，每天可以送四五十单。
除此之外，还有一件事是非常重要的。点过外卖的人都知道，如果自己不满意，是可以进行投诉的。只要客户投诉或差评，外卖员就会被扣工资，多的时候一个月甚至能扣一两千元。被投诉的外卖员除了少部分是因为服务态度不好外，大部分都是因为超时，或者因为有些地方管理严格导致没能送达。
2、搞好人际关系，多换位思考
前面说过大部分的外卖员在等待商家出单时，要么是聚在一起聊天，要么是自己在那玩手机。但少部分的外卖员除了利用时间规划路线外，还会多去自己送餐区域内的小区和写字楼，找保安或者前台沟通交流，从而加深感情，排除阻拦。另一方面他们还会顺便熟悉自己的路线，比如红绿灯的多少、等待时间的长短、以及是否有近路可以走。工作一段时间后，再加上对各商家出餐速度的了解，就可以做到心中有数，合理规划了。
这名资深外卖员还表示，工作时要学会换位思考，多从顾客角度考虑。面对顾客时要面带微笑，学会沟通。其实大部分的顾客是很宽容的，他们主要看的是态度。只要你能够学会微笑沟通，就能够避免很多的投诉和差评。
用人单位应当自成立之日起三十日内凭营业执照、登记证书或者单位印章 ，向当地社会保险经办机构申请办理社会保险登记。社会保险经办机构应当自收到申请之日起十五日内予以审核，发给社会保险登记证件；
用人单位的社会保险登记事项发生变更或者用人单位依法终止的，应当自变更或者终止之日起三十日内，到社会保险经办机构办理变更或者注销社会保险登记；
用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费；
用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人；
用人单位未按规定申报应当缴纳的社会保险费数额的，按照该单位上月缴费额的百分之一百一十确定应当缴纳数额，缴费单位补办申报手续后，由社会保险费征收机构按照规定结算。