海鲜粥怎么做好吃，海鲜粥的家常做法

如题所述

第1个回答 2019-05-14

食材
主料
大米
大半杯
花蟹
1只
鲜虾
7只
瑶柱
20g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
姜丝
适量
步骤
1.准备好材料；
2.瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝；
3.花蟹拍裂去腮斩件；
4.虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠；备好葱、香菜末、姜丝；
5.锅中加水烧开后，入淘洗过的大米、瑶柱，转小火煮40分钟；
6.然后下花蟹和虾，大火煮约5分钟；
7.下姜丝、盐、油调味，撒上葱、香菜末即可。
小贴士
海鲜最后下不要煮太久

第2个回答 2020-06-21

海鲜粥怎么做才好吃？首先虾头下锅煎出红油加水，然后放入大米，煮好后捞出虾头，下青豆香菇虾肉等，撒入胡椒粉即可出锅。

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