吃红薯后最好间隔4-6小时再喝牛奶。牛奶红薯含淀粉较多，多吃红薯容易引起胃胀消化不良等问题，对身体不好。对于这种情况，可以适当喝些山楂水，对缓解症状有好处。牛奶也是产气食物，会加重胃胀，最好不要喝。同时可以适当喝些藕粉，吃些萝卜，对消食有好处，对缓解症状有一定帮助。红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意适量食用。红薯里含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，使人感到“烧心”。红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。比如，同时食用牛奶和红薯，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4－5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙吸收。
亚洲人，有83%（记忆中是这个比例，可能不是很准确，但是也差不多了～～）的人有乳糖不耐受，就是吃了牛奶后会肚子胀，拉肚子等～～～建议不要喝纯牛奶，喝酸奶～～～3个紫薯，3个，3个。。。不胀才怪好么～～～我一般就吃一个就差不多了消化功能不好，牛奶土豆这样的东西少吃，会产生胃气，我也是消化不好的人，通常就是吃一些容易消化的，比如包子啊什么的，不要吃太饱，另外就是最好三餐时间固定，而且吃蔬菜肉啊这样的东西，油炸的也别吃饼干类的也是，也难消化，还有就是，喝粥养胃，我每天早上都在吃那个熟小米磨成的粉，拿去泡水成粥喝，据说养胃！实在不行建议看看消化内科！
牛奶能和红薯一起吃，两者在一起吃特别有营养，对于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，吃红薯是个不错的最佳选择。另对于平时人们进行调理肠胃和美容都很好，可以一举两得，另外在吃的时候需要注意的就是吃的方法和食用量，不能吃太多。牛奶和红薯不能多吃原因：1.牛奶红薯含淀粉较多，多吃红薯容易引起胃胀消化不良等问题，对身体不好。对于这种情况，可以适当喝些山楂水，对缓解症状有好处。牛奶也是产气食物，会加重胃胀，最好不要喝。同时可以适当喝些藕粉，吃些萝卜，对消食有好处，对缓解症状有一定帮助。=2.红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
