烘烤是什么意思

如题所述

专指:用燃烧加热的方式,来促进物质的物理性变化(水汽蒸发),在热力的作用下而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色,烘烤面包 。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答