土豆炖牛排骨怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-05-06

第2个回答  2017-06-11
土豆炖牛排骨做法
主料

牛排骨
250g
土豆
一个
辅料

适量

适量
料酒
两小勺
生姜
5g
大蒜
3瓣
桂皮
一小块
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
1小瓶盖

步骤

1.烧半锅水,在丢点生姜

2.水开了把牛排到进去在加入两汤匙料酒

3.出好水后捞出来

4.一个土豆削皮洗净切成块块

5.先热锅在倒入适量的油

6.少加点白糖提鲜

7.白糖化了在把辣椒、大蒜、桂皮、生姜到进去翻炒

8.在加入一小瓶盖生抽,炸锅提色

9.在把牛拍到进去翻炒

10.最后加入适量的水,大火烧开入高压锅压40分钟

11.40分钟后在把土豆到进去在压10分钟

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