第1个回答 2021-01-18
材料：生姜，红枣，红糖
红枣姜汤的做法：
1、生姜刮去姜皮，切片，约5片即可
2、红枣洗净切开去核
3、姜片、枣肉、红糖放入砂锅或汤煲中，小火煮20－30分钟即可
4、喝的时候捞出姜片不要，枣肉可以一起吃掉
1．增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2．增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3.
保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4．抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5．镇静安神 大枣中所含有黄酮--双-
葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6．抗癌，抗突变
大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果本回答被网友采纳
第2个回答 2021-01-18
红枣杞子洗净晾干，红枣切片畚用，二或三只鸡蛋冷水煮开，煮8分钟熟后捞出，冲冷水，剥壳畚用，瓦锅1000毫升冷水放入，煮开，水煮开后，放红枣和姜粒，小火煮10分钟，姜枣味都出来，放入半砖红糖和鸡蛋，再煮10分钟。红糖鸡蛋】
准备食材：
鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。
什么是红糖？基本上约定俗成的红糖是古法泡制的红蔗糖，而超市里卖的红糖被称为赤砂糖，是机器压制而成的。
赤砂糖和红糖的成分是一样的，都对女人很友好，但据说有些古法泡制的红糖可以当成中药的药引，所以古法红糖很吃香。
有古法泡制的红糖最好，没有的话，赤砂糖也将就。
操作过程：
1、首先我们来做嫩嫩的清水荷包蛋；
将两颗鸡蛋敲进碗里，别担心，两颗在一起没那么黏，一下锅就各自飞了；
奶锅上煮水，别烧开，冒小小泡时（如图），火关小；
用一双筷子，快速地在水中搅圈；
搅几圈后，将鸡蛋放进转圈的水中；
盖上锅盖，小火煮3分钟；
3分钟后，两颗鸡蛋已经各自为政，成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋。
2、如果想吃很嫩很嫩的溏心荷包蛋，可以将荷包蛋捞起，先来熬红糖水，等红糖水熬得差不多了，再放荷包蛋；
如果想吃很入味的荷包蛋，那就一起炖吧，荷包蛋有一个好，就是再怎么炖都还很嫩，但也就没有溏心了；
我想吃入味的红糖鸡蛋，于是将红糖、桂圆、老姜片和红枣一起放进去炖；
第3个回答 2021-01-18
做姜糖鸡蛋红枣汤方法，首先姜洗净切片备用，锅加水把姜红枣放入，开锅加糖鸡蛋，开锅就可以了，姜糖鸡蛋红枣汤做成了