装有
干冰的蛋糕盒可以放在冰箱里保鲜吗?1、不能,家用冰箱冷冻室的温度通常不会低过-30℃,相较于
干冰
固态变气态的升华温度-78℃左右的低温而言,仍要高出不少,因此容易导致干冰的升华,变成比它固态体积大600至800倍的气态
二氧化碳,形成打包密闭容器的气压陡增而引发爆炸,从而导致冰箱受损。
2、干冰:二氧化碳的固体形态。虽然它长得很像冰块,也是冰凉冰凉的,但是,它和我们平时认识的冰块并不是同一个物质。我们平时认识的冰块是水的固体形态,由
水分子组成。在常规的
大气压下,水可以在固态(冰块)、液态(水)、气态(水蒸气)之间转换。
3、二氧化碳可以在固态、液态、气态之间转换。只是,在常规大气压下,二氧化碳不存在液态形式,会由液态直接转换为气态。1体积的干冰升华会形成1000体积的二氧化碳气体。所以,在常规大气压下,干冰不能保存在密闭的容器中。会容易爆炸。