葛根粉的做法家常做法

Question

如题所述

Answer 1

葛根粉是葛根的根茎澄取的淀粉，对于人体来说具有很好的保健治疗作用、一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用，对于人体来说，具有很好的作用，能够清热解毒，生津止渴，补肾健脾，益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意，一般来说，要用温水冲服，边冲服的时候要边进行搅拌，这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。服用的时候比较简单，而且味道也比较好。所以适当的吃一些葛根粉，对于人体来说是有好处的。

营养价值

1、正常情况下，纯正的葛根粉外观色泽洁白，带有结晶光泽，淡黄色的葛根粉质量则次之。
2、将纯正的葛根粉少量放入口中时，葛根粉会很快自然融化在口中，有清凉感和人参味。好的葛根粉即使在没有加糖和蜂蜜的情况下，也能品尝到淡淡的回甜滋味，没有其它异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。
3、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。
食用功效

1、具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。
2、还有生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。

Answer 2

做法一般就是用热水，然后相当于把这个粉放在水里面，然后慢慢的搅拌，变成糊糊状的时候可以吃了。

Answer 3

葛根粉的家常做法一般就是将葛根打粉以后，然后放入粥的食材中或者是汤。

Answer 4

我用葛根粉一般我就做成糊糊吃的，做成葛根粉糊，然后放一点点糖，有的时候呢，还打一个鸡蛋进去，我就是这么吃，这样是非常方便

Answer 5

你好，这个葛根粉的话，你直接放锅里面煎也可以放水搅拌均匀再煎哦，这样才比较好