鱼眼是否能吃？

Question

鱼眼是否能吃？请回答。

Answer 1

可以啊，一般人都说“鱼身上最好吃的是鱼眼睛”，的确鱼眼睛是很好吃，奇怪的是不知为什么，很多人不敢吃。

鱼眼不仅味道好，而且营养丰富，不次于鱼肉。

鱼眼球内侧含有丰富的维生素B1。

除维生素B1外，鱼眼还含有维生素A和维生素B2。

特别是加级鱼的眼球，含有大量的各种维生素。加级鱼的眼球用盐水腌，或把加级鱼眼和鱼骨头一起煮汤，营养价值都是最高的。

Answer 2

鱼眼可以吃是肯定的，但是其虽然含有营养素，但是营养素的含量微乎其微，补眼作用更是甚微。

鱼眼的结构基本与人眼相似。但结构非常简单，既没有眼睑，又没有泪腺，眼内的水晶体为圆球形，这种水晶体的弯度不能改变，而限制了鱼眼的视线，仅能看到1-2米远的物景，所以鱼是近视眼。由于鱼长期生活在水里，多为色盲，将红色视为褐色，只对白色稍为敏感。

Answer 3

当然能吃。

我特别喜欢吃。(从小吃到大了）

大人说喜欢吃鱼眼的人很凶呢

我貌似不怎么凶哈！

Answer 4

可以吃 依照个人口味喜好来定 吃不吃都没什么关系 多吃也补充不了多少营养 不吃也没关系 呵呵

Answer 5

能，无毒无害怎么不能吃？有些人说吃了明目，不知道是不是真的。