春天煲什么汤喝好?

春天煲什么汤好?主要是有益的,小孩大人老人都能喝的!

  春季养生要注意的就是人体内阳气的生发,要重点养护的是肝,因此人们要少吃些酸味的食物,以防肝气旺;而甜味的食品入脾,能补益脾气,故要多吃一点。
  下面给你介绍几个适合春天喝的汤:

  百合莲子银耳汤

  材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。

  作法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。

  猪肉杞子汤

  原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。

  制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。

  功效:滋补肝肾,益气和中。

  胡萝卜猪肝汤

  原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

  制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

  功效:养肝、补血、明目。

  上面的都是一些简单易做的,你可以试一下哦,呵呵
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-03-03
春天里的碧娇番茄瘦身汤是一款很好的去脂瘦身汤。

所需原料:碧娇番茄500g、蜂蜜30g、柠檬半个

1、碧娇番茄用清水冲洗干净备用;

2、蜂蜜和碧娇番茄一起放入食物料理机,打成果汁;

3、滤去果渣,得到清澈纯净的碧娇番茄果汁;

4、挤些柠檬汁进去,味道更清新,瘦身效果更好。

最近我经常看阿邦网的煲汤频道,作者是大名鼎鼎的yoyo,你可以多看看她的汤谱。

参考资料:阿邦网煲汤频道 http://tang.abang.com/

第2个回答  2009-02-17
酥梨甜汤
第3个回答  2009-02-17
鸭汤,记着放一些有营养的东西,比如红枣.
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