大海螺煮多长时间

Question

如题所述

Answer 1

该食物煮的时间取决于螺的大小。
大海螺煮的时间取决于螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
在煮海螺的时候最好用冷水下锅，大火烧开后转中火煮，这样可以保证海螺可以均匀受热。在烹制过程中要把海螺的头部去掉。然后等水烧开后，煮10分钟以上再食用为佳。